|
|
»
Uzun yaşam için kırmızı eti bırakın
Uzun yaşam için kırmızı eti bırakın
Daha uzun ve sağlıklı yaşamak için, kırmızı et alışkanlığından vazgeçip balık ve salatayı tercih etmek, yiyecekleri de çok iyi çiğnemek gerekiyor
İNGİLİZ uzmanlara göre uzun bir ömür için çok karmaşık formüllere gerek yok. Günde ekstra bir meyve yemekle ya da asansör yerine merdivenleri kullanmakla işe başlayabilirsiniz. İşte uzun yaşamanın küçük sırları:
Her sabah bir bardak taze sıkılmış portakal suyu için.
Günde sadece 5 ince dilim kepek ekmeği yiyin.
Kırmızı eti kesin. Et yemek istediğinizde balıkla birlikte haşlanmış sebze ya da bol yeşil salata yiyin.
Aşırı derecede tuz kullanımı kan basıncını bozar. Yemeğinize eklediğiniz tuzu yavaş yavaş azaltıp bırakmaya çalışın.
Yiyecekleri iyi çiğneyin. İyice çiğnenerek yiyilen gıdalar, midede uzun süre tokluk hissi yaratıyor.
Pastırma, sucuk ya da benzeri yağlı gıdaları pişirirken ya da kızartırken yağdan tasarruf edin.
Salatalarda da zeytinyağı ya da ayçiçek yağını tercih edin.
Balık yağı anne karnında başlar
ABD'li sağlık uzmanları, hamilelik döneminin 18. haftasından itibaren annelerin alacağı balık yağlarının, bebeklerin zihinsel gelişimi açısından son derece yararlı olacağını açıkladı. Daily Mail gazetesinin haberine göre, Omega 3 içeren balık yağının, bebeklerin merkezi sinir sistemi gelişimini artıracağını söyleyen araştırmacılar, balık yağının emzirme döneminin başlarında da kullanımına devam edilmesinin bebeklerin zeka seviyesini artırdığını da ekledi.
Et yeme isteği genlerde yazılı
İNGİLİZ sağlık uzmanları, et ve tavuk yeme alışkanlığımızın, aileden genetik olarak geçtiğini ortaya çıkardı. İngiliz Kanser Araştırma Vakfı tarafından 200 ikiz çift üzerinde yapılan araştırmaya göre, meyve ve sebze tüketimimiz ise yetiştirilme tarzımız ile ilgili. Uzmanlar, anne ve babaların gündelik yaşamda sebze tüketmesi halinde, çocukların da aynı alışkanlığı edindiğini açıkladı.
Akşam
Recai YAHYAOĞLU - dryahyaoglu@hotmail.com 2006-08-02
|
|
|
 |
